고추장2 간장 상온보관? 냉장보관? 냉장보관 해야 하는 식재료들을 알아보자. 간장 상온보관? 냉장보관? 이외로 냉장보관 해야 하는 식재료들 지금까지 별 생각없이 간장을 상온 보관 했었는데...... 제품 뒷면을 보니 상온 보관이 아니더라고요. 장류라서 상온 보관인 줄알았는데....신선한 충격이었습니다. 그래서 오늘은 냉장보관 해야하는 식재료들에 대해 알아보고자 합니다. 간장은 상온 보관? 냉장보관? 간장 종류는 개봉 전에는 냉장보관에 대한 언급이 없습니다. 그저 직사광선을 피하고 서늘한 곳에 보관하여 달라는 언급만 있지요. 하지만 제품 뒷면의 상세 설명 표를 보니 '개봉 후에는 냉장보관 하시면 좋습니다'라고 표기되어 있더군요. 간장 개봉 전에는 상온보관, 개봉 후에는 냉장보관 권장입니다. 냉장보관 해야하는 다른 식재료들은? 1. 깨 종류 저에겐....깨종류가 제일 이외였어요. 별.. 2023. 5. 1. 유통기한 지난 고추장 버리는 방법 고추장 버리기 자취를 하기 전까진 몰랐습니다. 고추장, 된장 같은 장류의 유통기한이 생각보다 짧다는 것을 말이죠. 한 오 년은 가는 줄 알았는데 제 생각보다 많이 짧았습니다. 일하고 오면 피곤해서 요리를 해 먹기보다는 대충 먹게 되죠. 주말에는 종종 요리를 해 먹긴 합니다만, 약속이 있으면 그마저도 자연스레 안 하게 됩니다. 그렇게 방치된 고추장, 된장 같은 장류는 유통기한이 지나거나 곰팡이가 생겨서 버려야 합니다. 오늘은 고추장, 된장과 같은 장류를 버리는 방법에 대해 알아보겠습니다. 음식물쓰레기 분류법 일반쓰레기냐 음식물 쓰레기냐의 기준은 동물사료나 경작용 비료로 재가공 될수 있는가 없는가입니다. 고추장, 된장과 같은 장류는 일반쓰레기로 분류 됩니다. 고추장을 음식물 쓰레기로 헷갈리기 쉽지만, 염분이.. 2023. 4. 5. 이전 1 다음
