식중독 예방법1 여름철 위험한 식중독, 증상과 예방법을 알아보자. 식중독, 증상과 예방법 날이 점점 더워지고 있죠. 아침엔 멀쩡했던 음식들이 상하는 일이 자주 생깁니다. 냄새가 심하게 나거나 그러면 눈치채고 바로 버릴 텐데 그러지 않는 경우도 종종 있는 거 같아요. 그래서 식중독에 걸리는 경우도 많죠. 오늘은 여름철 자주 발생하는 식중독 증상과 예방법을 알아보고자 합니다. 식중독 증상이 뭔가요? 미생물들이 활동하기 적정 온도와 습도가 되면 빠른 속도로 번식하면서 독소를 생성합니다. 특히 우리나라의 여름은 덥고 습해서 음식이 상하기 쉽습니다. 그래서 세균이 쉽게 번식하여 독소를 음식에 생성해 놓게 됩니다. 식중독은 이런 상한 음식을 먹고 소화기에 감염되어 설사, 복통 등의 증상이 급성 또는 만성으로 나타나는 질환입니다. 식중독의 전형적인 증상은 상한 음식 섭취 후 48시.. 2023. 5. 23. 이전 1 다음
