오래된 식초 활용법

오래된 식초, 산화한 식초 활용법

 

요리에 상큼함을 더해주는 식초. 살균력도 강해서 다른 식재료들보다 유통기한도 긴 편이죠. 하지만 그런 식초도 영원히 먹을 수 있는 건 아닙니다. 흰 막 같은 것이 떠있거나 신맛이 날아가 버린 식초는 산화된 것으로 보고 요리에 사용하지 않는 것이 좋습니다.

 

오래되어 요리에 사용할 수 없게 된 식초, 어떻게 활용하는게 좋을까요?

오늘은 식초 활용법에 대해 알아보겠습니다.

 

 

오래된 식초 활용법

 

 

오래된 식초 어떻게 활용해야 할까요?

 

1. 전자레인지 청소

 

자취생의 필수품 전자레인지.거의 매일 사용하지만 청소는 생각날 때 가끔 하게 되는 거 같아요. 그래서 찌든 때가 생기고 청소도 더 어려워지고 악순환의 반복이죠.  이럴 때 식초를 활용하면 쉽게 청소를 할 수 있습니다.

 

전자레인지 전용 용기에 물과 식초를 5:1 비율로 담아줍니다. 식초물을 담은 이 용기를 전자레인지에 5분 정도 돌려줘요.  그리고 전자레인지 문을 바로 열지 않고 5분 정도 둔 후 문을 열어 행주나 키틴타월로 전자레인지 내부를 닦아줍니다. 

 

청소 후에 식초냄새가 날 수 있는데 환기를 시켜주면 금방 사라질겁니다.

 

 

2. 전기주전자 청소

 

전자주전자나 커피메이커를 청소할 때도 식초를 활용할 수 있습니다.

 

물과 식초를 섞어 전자 주전자에 부어줍니다. 그리고 평소에 사용하는 것처럼 끓여주면 됩니다. 끓인 물을 버린 후 물로 씻어내주기만 하면 청소 끝입니다. 힘쓸 필요 없이 금방 청소를 끝낼 수 있죠.

 

 

 

3. 수도꼭지 청소

 

 수도꼭지는 물 때가 많이 생기기 때문에 수시로 청소를 해줘야 합니다. 수도꼭지 청소도 식초를 활용하면 청소를 간단하게 할 수 있습니다.

 

수도꼭지를 키친타월이나 천에 싸매서 식초를 적셔 둡니다. 그리고 30분에서 1시간 정도 그대로 둡니다. 그 뒤에 키친타월로 수도꼭지를 닦아내면 물때도 제거하면서 소독도 할 수 있습니다. 수도꼭지 주변에 하얗게 석회질이 생길 때가 있는데 이때에도 이와 같은 방법으로 청소해 주면 됩니다.

 

 

4. 세탁

 

세탁할 때 식초를 활용하는 방법은 많이 아실 거라고 생각합니다. 

 

마지막 헹굼 때 식초를 한 두 방울 넣으면 찌든 내도 없어지고, 옷감도 부드러워집니다. 니트 종류의 옷은 중성세제에 식초 1스푼 정도를 넣고 세탁하면 수축을 방지할 수 있다고 합니다. 그리고 옷에 묻은 커피얼룩을 없앨 때도 식초가 유용합니다. 헝겊에 식초를 약간 묻혀 얼룩 있는 부분을 가볍게 두들겨 닦아내면 얼룩이 잘 없어진다고 하네요.

 

 

오늘은 오래된 식초 활용법을 알아보았습니다.

오래된 식초라고 그냥 버리지 말고 청소와 세탁에 활용해 봅시다.

 

 

 

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